栄養満点☆ヘルシー☆アンチョビポテト！！

じゃがいもの皮をむき、
一口サイズに切り、
レンジで3分チン。
ある程度柔らかくなったらok。

フライパンにオリーブオイル、
にんにくを入れ、弱火にかける、
香りがでたらok

玉ねぎ、じゃがいも、ピーマンの順にいれ、あまり混ぜすぎないように、焼き目をつける。

最後にドライパセリ、バジルを飾れば完成です。

バジルは無くても美味しいです！