嘘つき☆でも絶品とろとろ肉じゃが風☆

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Description

肉じゃがが食べたい!!でもお肉がなくて食べられなかった。そんな時におすすめです(*´∀`)じゃがいもとたまねぎのとろとろとチーズがよく合います♪♪

材料 (4人分)

1本
2個
適量
適量
適量
砂糖
大さじ1
大さじ1
しょうゆ
大さじ4
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいも、ねぎ、たまねぎを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    切った野菜を鍋に入れ、野菜と同じ程度まで水いれて中火で煮込みます。沸騰したら弱火にして砂糖を入れます。

  3. 3

    あくをとりながら野菜が煮立ってきたら、調味料を全て加えます。最後にベーコン、チーズをのせ、チーズがとろけたらかつお節をふりかけてできあがり♡

コツ・ポイント

砂糖を先にいれることにより、野菜に味がしみこんであとで味が整えやすくなります。

このレシピの生い立ち

肉じゃがが無性に食べたい!!でもお肉がないし。。ってときに思いついた一品です(*´∀`)
レシピID : 351356 公開日 : 07/03/28 更新日 : 07/03/28

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