簡単激ウマ♡ペペロン風カリカリ春菊サラダ

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Description

とっても簡単に春菊を贅沢サラダにアレンジ♡*
パパっと出来ちゃうので、大量消費にも便利です♡
和食洋食何にでも是非是非!

材料 (2人前)

1/2束(6本分くらい)
 
1/2枚
 
●オリーブオイル(炒め用)
大さじ1
●にんにく(チューブ)
5mm
1/4株程度
 
塩・黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

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    細く切った油揚げをカリカリになるまで乾煎りします。

  2. 2

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    油揚げを取り出したら、●を入れよく炒めます。

    (春菊は炒めないよ!)

  3. 3

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    春菊の固い茎の部分は取り除き、食べやすい長さに切り、②が熱いうちに全ての材料をよーく混ぜたら完成ー♡*

  4. 4

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    春菊があっという間に贅沢サラダに♡
    カリッカリの油揚げがアクセントに成っててもう止まりません。
    塩胡椒はお好みの濃さで*

  5. 5

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    ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*

    http://ameblo.jp/anrilela/

  6. 6

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    春菊ももりもり食べられちゃう「バター醤油香る*簡単春菊ときのこの酒蒸し(ID:3572914)」も是非♡

  7. 7

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    ピッタリのおかずを一部紹介します!

    「じゃがいものシャキシャキ明太マヨサラダ(ID:3117415)」

  8. 8

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    「炊飯器de♡絶品シンガポールチキンライス(ID:3572908)」にもピッタリです♡*

コツ・ポイント

コツがない程簡単です笑

このレシピの生い立ち

春菊がお安い季節なので、鍋以外でいいレシピはないかなー?と作ってみました!
レシピID : 3515355 公開日 : 15/11/13 更新日 : 15/12/15

このレシピの作者

匡Masa
アメブロ公式トップブロガー■公式ブログはこちら→ http://ameblo.jp/masayacallas 人生も料理も優しさと愛情。そしていっぱいのロマンス。
■お仕事のご依頼は→regina.c.masayacallas.info@gmail.com■Twitter&Instagram「@masayacallas」

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (29人)
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アツシの嫁
油揚げと粉チーズがなかったけど、すごく美味しかったので、次は両方入れてリピートしたいです!
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K0A9O0R8U♪
自家製の春菊で♪ペロッと完食でした(●´ω`●)ご馳走様です♡
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モクたん
作りました☺︎
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miki_128
美味しかったです