栄養満点!大根葉と油揚げしらすの混ぜご飯
作り方
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1
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大根の葉は細かく刻む。油揚げは油抜きをして、縦半分に切ったあと、5mm幅くらいに刻む。
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2
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フライパンにゴマ油を熱し、1としらすを炒める。
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3
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大根の葉が少ししんなりしたら、●の調味料を加えて炒める。
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4
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味が馴染んだらご飯に混ぜ込んで出来上がり!
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5
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トップの写真はしらす入ってません…ごめんなさい!(>_<)
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コツ・ポイント
調味料は大根の葉の量などに応じて調節してください。
このレシピの生い立ち
葉付きの大根を買ってくると、母がいつも作ってくれたレシピです♪