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杏仁豆腐風ミルク寒天♡

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Description

杏露酒を多めにするともっと杏仁豆腐っぽくなります。
生クリームをプラスするともっちり濃厚に。

材料 （5人分）

無調整牛乳
1リットル
甜菜糖
大さじ5
コンデンスミルク
大さじ1
粉寒天
8g(小さじ4)
杏露酒
お好みで

作り方

  1. 1

    牛乳、甜菜糖、粉寒天をなべにいれて中火にかける

  2. 2

    泡立たないようにまぜる

  3. 3

    ふつふつしてきたら弱火にして、コンデンスミルクと杏露酒も入れてよく混ぜる

  4. 4

    漉しながら器にいれて、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしてできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おなかいっぱい甘いものがたべたかったので
レシピID : 3516443 公開日 : 15/11/14 更新日 : 15/11/14

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shimaco79
杏仁豆腐風ミルク寒天♡
by shimaco79