さんまの炊き込みご飯

さんまは、頭と内臓を取り、三枚おろしに。
そのままだと炊飯器に入らないので、炊飯器に入るサイズに切る。

米を研いで、炊飯器にセット！水も入れる。

米の上にさんまを並べる。重ならないように入れると◎。

炊けたら、秋刀魚をほぐしながらよく混ぜる。

お茶碗によそって、お好きな薬味を乗せたら完成！わたしは、小口切りのネギを、混ぜ込みました。