絶品ねぎダレ☆まるでお肉?!な竜田揚げ

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Description

まるでお肉みたいですが、大豆で出来ているのでとってもヘルシー!ダイエット中の強い味方!絶品ねぎダレで美味しさ倍増です♬

材料 (2人分)

ダイズラボ「大豆のお肉」ブロックタイプ
1袋
適量
サラダ油
適量
1/2本
しょうがチューブ
5cm
鶏ガラスープのもと
大さじ1/2
ごま油
大さじ1
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    大豆のお肉をスープとお肉に分け、お肉に塩こしょうをし片栗粉をまぶす。

  2. 2

    写真

    フライパンに少し多めの油をひき、1を入れ揚げ焼きする。

  3. 3

    こんがり揚がったら油を切り、器に盛る。

  4. 4

    写真

    フライパンを綺麗にし、ごま油を引きしょうがチューブを入れみじん切りにした長ネギを炒める。

  5. 5

    写真

    4に大豆のお肉のスープを入れ鶏ガラスープのもとを入れ、塩こしょうを振り水溶き片栗粉を入れとろみをつける。

  6. 6

    写真

    3に5をかけ完成。

コツ・ポイント

ねぎダレのとろみはしっかりめにつけた方が竜田揚げにしっかり絡んで美味しいですよ^_^

このレシピの生い立ち

クックモニターに当選したのでさっそく使ってみました!お肉のレシピを大豆のお肉に置き換えるだけなので簡単♬高カロリーな唐揚げも大豆のお肉でカロリーカット出来るので罪悪感なく食べられます^_^
レシピID : 3516948 公開日 : 15/11/14 更新日 : 15/11/14

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