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簡単激うま！豚のしょうが焼き

簡単激うま！豚のしょうが焼きの画像

Description

2016/1/20話題入りありがとうございます♡
何年も何度も作って、このレシピになりました！

材料 （2人分）

豚肉（薄切り）
150g
豚肉（こま切れ）
150g
玉ねぎ
1/2玉
酒
大さじ4
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
お酢
大さじ1
すりおろし生姜チューブ
5cmくらい
すりおろしにんにくチューブ
5cmくらい
トマト、千切りキャベツ
必要であれば

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ半玉を薄切りにします。厚みはお好みで。

  2. 2

    写真

    サラダ油（分量外）をうすくひいたフライパンが温まったら、豚肉を焼きはじめます。【中火】

  3. 3

    写真

    豚肉の色が両面うっすら変わったら（このあと煮るので火が通ってなくて大丈夫です）玉ねぎと調味料を全て入れます。【中火】

  4. 4

    写真

    玉ねぎがしんなりし、お肉に火が通ったら、タレを絡めてできあがり！
    千切りキャベツやトマトと一緒にどうぞ♫

コツ・ポイント

豚肉の種類はお好きなものをどうぞ！わたしは薄切りとこま切れのミックスが好きです♫
お酢が入ってるのでさっぱりしてます。
※タレがなくなるまで煮詰めると味が濃くなってお肉も硬くなるので、お肉とたまねぎに火が通ったらもうOKです！(*^^*)

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピを、6年かけて何度も作り、このレシピにたどり着きました。
生姜がない時にすりおろしにんにくを入れたらとても美味しくて、ずっと入れてます(*^^*)
レシピID : 3517467 公開日 : 15/11/15 更新日 : 23/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23件 (22人)
2019年5月6日
写真
愛の伝道師ミヤンツ
想像を遥かに上回る簡単激うま！でした！妻も喜んでくれ大満足です♪

ありがとうございます、奥様喜んでくれてよかったです！(^^)

2017年5月8日
写真
あやめﾁｬﾝ
食べさしですみませんとても美味しい！ごはんがすすみます！！

嬉しいつくれぽありがとうございます！♡ごはんすすみますよね♡

2016年8月22日
写真
Kaede_cat
お酢がさっぱりしてて夏向きで良かったです(*^_^*)

つくれぽ感謝です♡おいしそう〜！！さっぱりしてますよね！

2016年5月9日
写真
えりこは
実はもう何度もリピしています。美味しいです(^^)主人に好評♪

リピありがとうございます！これからも是非ご主人様とどうぞ♡

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クッキングあんちゃん
簡単激うま！豚のしょうが焼き
by クッキングあんちゃん