鶏つくねとブロッコリーのビックバーグ!
Description
ふんわり種にお野菜たっぷり!ブロッコリー一個使ってヘルシーだけどしっかりメインのおかずになります♪
材料
(2人分)
200g
5センチ位
半分
5センチ位
☆生姜(みじん切り)
1片
☆塩・コショウ
少々
☆オリーブ油
小さじ1
10粒くらい
お好み
ポン酢
お好み
生七味
お好み
作り方
-
-
1
-
☆のブロッコリーの頭部分以外は全て袋へ・・挽き肉も加えモミモミすること5分程。
-
-
-
2
-
耐熱皿に①の具材を乗せオリーブ、ブロッコリーの頭部分を散らす。ラップを軽く張ってレンジで3分半。
-
-
-
3
-
次に②をトースター(強)で7~8分位。
表面に焼き色が付いたら出来上がり。
-
-
-
4
-
大根おろしとポン酢を合わせた漬けダレで頂きます。お好みで生七味を付けると大人味に!
-
-
-
5
-
多少、玉ねぎの触感があるので苦手な方は予めレンジで2分位してから①の工程に入ってください。
-
コツ・ポイント
とにかく簡単!
洗いものなし!具材は全て袋に入れてモミモミ。
火も使わず他のことをしてる間に出来ちゃう♪
繋ぎも使わないのにふんわりした仕上がり!
漬けけダレは好みのアレンジで和・洋・中・伊と楽しめます!
オリーブの塩味がいいアクセントに!
洗いものなし!具材は全て袋に入れてモミモミ。
火も使わず他のことをしてる間に出来ちゃう♪
繋ぎも使わないのにふんわりした仕上がり!
漬けけダレは好みのアレンジで和・洋・中・伊と楽しめます!
オリーブの塩味がいいアクセントに!
このレシピの生い立ち
少しずつ残ってたお野菜をみじん切りに・・ヘルシーな鶏つくねを見た目にもボリュームアップさせようと。彩りも良くお肉嫌いな方でも美味しく頂けるの間違いなし!
多少お野菜のコリコリした触感が満足感を感じます♪
多少お野菜のコリコリした触感が満足感を感じます♪