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鮭フレークと豆乳で作る ヘルシーリゾット

鮭フレークと豆乳で作る ヘルシーリゾットの画像

Description

油を使わないフライパンひとつで できる簡単リゾットです。残りご飯でお夜食やお昼にと思い一人前の分量を書きました。

材料 （1人）

鮭フレーク
大さじ1
しめじ
1/3~1/4パック
味噌
小さじ2
和風だし
小さじ1
豆乳
160cc
ごはん
130g〜160g
塩・胡椒
適量
刻み海苔や小葱
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ごはんと豆乳を用意します。

  2. 2

    写真

    フライパンに鮭フレーク・しめじ・味噌・和風だしを入れます。

  3. 3

    写真

    ご飯を電子レンジで温めフライパンに入れます。

  4. 4

    写真

    豆乳も入れましょう〜♪

  5. 5

    写真

    全て入れて弱火〜中火で煮はじめます。グツグツいいだしたら かき混ぜながら 焦げないように水分を飛ばします

  6. 6

    写真

    ご飯がお好みの柔らかさになったら塩・胡椒で味付けし出来上がりです。

  7. 7

    写真

    刻み海苔・小葱などお好みでリゾットの上に散らして下さい♬

コツ・ポイント

ご飯の量を多くしたい方は 全ての材料を気持ち多く入れて作って下さい。味見しながら好きな味にしてね(^-^)/きのこ類も家にあるのを入れて下さい♬

このレシピの生い立ち

受験勉強中のお夜食、飲み会の後小腹が空いた時、食欲のない時 など優しい味のリゾットが家族のお気に入りです。娘に伝えたいママレシピ(^^)
レシピID : 3520526 公開日 : 15/11/16 更新日 : 16/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年9月18日
写真
クックGB6431☆
鮭の塩焼きですが美味しく出来ました♪やみつきです☆

私も時々塩焼きで作ります。美味しいですよね♬レポありがとう♡

2018年4月15日
写真
あゆたっくん
直ぐに作れて美味しかったです！

えっ？と思う材料ですが食欲ない時も食べられます！レポ有難う♡

2016年9月1日
初れぽ
写真
nosso
とっても美味しいです(*´∇｀*)青海苔散らしてみました☆

初つくれぽ大感激♡喜んで頂き嬉しいです♬レポありがとう♡

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s__i
鮭フレークと豆乳で作る ヘルシーリゾット
by s__i