簡単!ほうれん草とエビの中華炒め
Description
オイスターソースとごま油で簡単中華風。15分あれば!ぷりぷりエビとほうれん草のコラボ❤️簡単中華の鉄板です。
材料
(2人分)
1本
しょうが
1かけ
塩こしょう
少々
オイスターソース
小さじ1
ごま油
大さじ1
酒
適量
しょうゆ
小さじ1
小さじ1くらい
作り方
コツ・ポイント
エビに火が通ってからはさっさっで大丈夫です。オイスターソースは木ベラに沿わせるなどして、多く入れすぎないように注意してください。ほうれん草のアクは新鮮ならまったく気にならないので、食感を楽しんでください☆
このレシピの生い立ち
エビの簡単な調理法を考えていて思いつきました。しょうがで風味をプラス、ニンニクを入れなくてもエビとほうれん草のコクで旨味が出ます❤️溶き卵を追加してもおいしいですよ(^^)