白菜の手抜き餃子
作り方
コツ・ポイント
①ウェイパーを加えますので十分に下味はついています。酢とラー油だけで食べても美味しいです。
②冷めると下味が濃く感じる場合もありますので、ウェイパーの加減は調整してください。
③具の下に好みで青じそを敷いても美味しく出来ます。
②冷めると下味が濃く感じる場合もありますので、ウェイパーの加減は調整してください。
③具の下に好みで青じそを敷いても美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
前回に白菜の棒餃子を作って以来、市販のレトルトやチルドの餃子を購入する気がなくなりました。でも相変わらず具を包むのは面倒なので、さらに具を包む工程を簡略化しました。もはやお店で出したら怒られる領域まで手抜きできました
(ノ∀`)
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