あーりんの親子丼♡の画像

Description

ももクロchanあーりんクッキングの「ふわっふわ雲と とろ〜り太陽の親子丼」をアレンジしました。

材料 (4人分)

1パック(大)
1玉
1パック
5個
めんつゆ
大さじ1〜2
適量

作り方

  1. 1

    まず、鶏肉、きぬさや、玉ねぎ、しいたけ
    をフライパンで炒める!

  2. 2

    卵を卵黄と卵白分ける

  3. 3

    卵白を泡立ててメレンゲを作る

  4. 4

    鶏肉と野菜に火が通ったら、そこにメレンゲを入れ、メレンゲが崩れないように、軽く混ぜる(中火の弱)
    ※焦げないように注意

  5. 5

    メレンゲに火が通ったら、
    火を止めてめんつゆを入れる
    大さじ1だと味が薄い場合もあるので
    自分で調節してください。

  6. 6

    お皿にご飯を盛って
    上から、5.の具をかける
    その上から軽くといた卵黄をかける

  7. 7

    写真

    「ふわっふわ雲と とろ〜り太陽の親子丼」完成♫

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

あーりんクッキングの親子丼をアレンジしました!
レシピID : 3525779 公開日 : 15/11/19 更新日 : 15/11/19

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