☆うちのおもてなし☆ブルスケッタ

湯むきしたトマトの種を全て取り、細かなダイス状に切る。サラダ玉ねぎもみじん切りして水によくさらして水気を切っておく。

トマトと玉ねぎをボウルで合わせ、オリーブオイル、岩塩、黒胡椒を入れて少々濃いめにマリネ。ラップして冷蔵庫に入れておく。

フレンチブールを一口サイズにカットし、マーガリンを塗ってから、カリカリになるまで焼く。