かけるだけサラダ

キャベツ、きゅうり、にんじんは千切りにして、オリーブオイル、塩をかけて馴染ませておきます。

お皿にレタスをちぎって敷き、その上に１のキャベツ等を載せます。

その上にワカメ、酢水で茹でて水を切り冷ましたきのこ類を載せ、さらに茹でて輪切りにしたイカ、ミニトマト、貝割れ大根を散らします。