豚肉のクリームシチュー
こっぺぱんのぺぱん
作り方
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1
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豚肉と☆を合わせる
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2
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鍋にバターを溶かし、ニンニクと玉ねぎ、人参を炒める。火が通ったら①を加える。
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3
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豚肉に火が通ったら、お湯を加える。かき混ぜてとろみがついたらマッシュルームとしめじを加えて煮込む。
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4
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■とジャガイモを加え、ジャガイモに火が通るまで煮込む。
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5
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味を整えて完成☆
(濃かったら牛乳を加えて⇔薄かったら水溶き小麦粉を加える)
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コツ・ポイント
ルクルーゼなどのくっつきやすい鍋で作る場合は、レシピ通りのバターに加えてオリーブオイルを！
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べてきたシチューです。これを食べたら、ルゥを使うなんて論外ってきっと思いますよ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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こっぺぱんのぺぱん
