じゃがいものゴマ味噌きんぴら♪の画像

Description

簡単美味!どこか懐かしい味…?そんなきんぴらです!

材料 (3~4人分)

中位のもの3個
5cm位
すりごま、いりごま
好きなだけ
合わせ調味料
味噌、みりん、酒
各大さじ1
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参をそれぞれ千切りにする。※千切りのスライサーを使うと楽です。

  2. 2

    フライパンに胡麻油をしき、1を入れ、食感が残る程度に炒める(中火)。

  3. 3

    ■合わせ調味料を入れ、全体が混ざったら火を止め、すりごま&いりごまを入れ、軽く混ぜたら完成!

コツ・ポイント

しゃきしゃきとした食感が残る程度に炒めた方が美味しいと思います!

このレシピの生い立ち

職場で注文したお弁当に入っていたメニューを再現してみようと思い、作ってみました!
レシピID : 3526793 公開日 : 15/11/19 更新日 : 15/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (3人)
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リピです♡じゃがいも消費に♡子供たちも喜びます♡

いつも有難うございます(^^)お子様たちに好評で嬉しいです♪

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子供達がバクバク食べてくれます♡我が家のお助けレシピ♡

2回目れぽ嬉しいです^^お子様に気に入ってもらえて良かった!

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00kryas00
美味しいです♡リピ決定です♡

お口に合って良かったです(^^)作って頂き有難うございます!

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かよ14
味噌きんぴら初ですが、お陰様で美味しく出来ました!レシピ感謝☆

こちらこそ作って頂き感謝します!お口に合って良かったです♪