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アヒポキ(ハワイアン・マグロの漬け)

アヒポキ(ハワイアン・マグロの漬け)の画像

Description

子供も大人も喜ぶ一品に♬

2017. 1.29 話題のレシピ入りしました。感謝します♪

材料

マグロ
1サク
アボカド
1個
玉ねぎ
1/4個
ごま
適量
■ ＊＊＊＊＊
レモン
大さじ1
醤油
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    アボカドを一口大に切り、レモンをかけておく

    ※ レモンをかけておくと色が変わるのを抑えてくれます

  2. 2

    玉ねぎをスライサーで薄くスライスし、水につけておく

  3. 3

    マグロをサイコロ状に切る

  4. 4

    ②の水を良く切り、①と③全てを合わせる

  5. 5

    ④に調味料全てを加え、良く混ぜ合わせ、ゴマをふりかけ冷蔵庫で少し冷やし完成！

コツ・ポイント

マグロはサクではなく、ブツ切りでも切り落としでもOK！

子ネギがあれば… 最後に散らすと彩りも味も良くなります♫

このレシピの生い立ち

海外で食べたアヒポキが忘れられず、自宅でも挑戦した味です！
レシピID : 3527086 公開日 : 15/12/25 更新日 : 17/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (18人)
2022年8月13日
写真
はーくんごーごー
鮪釣りに行く知り合いに鮪を戴きました。昨日は握り寿司、刺身。本日はアヒポキ丼にしてみました。子ども達もあっという間に完食でした。
#まぐろ絶品 #ごはんがすすむ #アボカド大好き #アボカド好きにおすすめ #アヒポキボウル

つくレポありがとうございます！お子さんも完食で良かったー

2021年6月16日
写真
はーくんごーごー
アヒポキ丼にしました。アボカド🥑を少し値段が高めのものにしてみました。最高です！レモンの酸味で程よく爽やかになります！
#アヒポキ丼
2020年4月16日
写真
eiyoushi
こどもたち、ついにこれでマグロデビュー！美味しかった～！アロハ～
2019年2月23日
写真
さちたろすん
新玉ねぎで！美味しかったです！

アボカドが大きめで美味しそうです！！

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