だれでも簡単!すき焼き(洋風)の画像

Description

ステーキ肉と洋風具材で簡単すき焼き♪

材料 (1人分)

1/4個
80g
タレ
醬油
大さじ1
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ■豆腐の水切り
    クッキングペーパーで包みレンジ600w1分半
    そのまま冷ます

  2. 2

    写真

    肉、野菜、豆腐を小さく切る
    タレを混ぜる

  3. 3

    写真

    小さいフライパンに詰めてタレを掛けて火をつける
    沸騰したら蓋をして中火で5分で完成

  4. 4

    写真

    生卵が苦手な方は溶き卵を混ぜて蓋をして1分煮て卵とじにしても美味しいです

コツ・ポイント

豆腐は焼き豆腐を買えば水切り要らずです。
野菜をネギ、椎茸、春菊に、肉を肩ロース薄切り肉に替えれば和風に♪

このレシピの生い立ち

ステーキ肉で海外でも作れる洋風すき焼きにしました
レシピID : 3527524 公開日 : 15/11/20 更新日 : 15/11/20

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