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■豆腐の水切りクッキングペーパーで包みレンジ600w1分半そのまま冷ます
肉、野菜、豆腐を小さく切るタレを混ぜる
小さいフライパンに詰めてタレを掛けて火をつける沸騰したら蓋をして中火で5分で完成
生卵が苦手な方は溶き卵を混ぜて蓋をして1分煮て卵とじにしても美味しいです