ダイエット☆栄養満天ゆで卵☆55㌍

ダイエット☆栄養満天ゆで卵☆55㌍
ダイエット…家族を巻き込むのは絶対×
少しの手間で、みんなで美味しくモーニング!

材料 (2人分 (後で1人分に分ける))

秋鮭 (白鮭)
40g (53kcal) ÷2 (26kcal)
ブロッコリー
20g (6kcal) ÷2 (3kcal)
ゆで卵 (普通)と(卵白のみ)
普通(76kcal) 卵白(22kcal)
☆キューピーライト
小1/2 (4kcal)
☆キューピー普通
小1/2 (20kcal)

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秋鮭を切り分ける。

・1切れだけを使います。

・使わない分は冷蔵or冷凍保存!

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オーブントースター180℃で約10分。

・アルミは上から被せない!

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ブロッコリーを1/4にカットし茹で、しっかり水気をきる。

・茹ですぎに注意!

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焼き上がり!

・焼き加減が足りない時は、もう少し焼いて下さいね!

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鮭をほぐし、ブロッコリーをカット。

・ブロッコリーの固い部分は包丁で、芽の部分は手でさくとキレイです!

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鮭を2つに分ける。

・自分用、家族用に分けるので間違えない用に小鉢の色を代えてます。

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ブロッコリーの茎と芽が片寄らない用に2つに分け、マヨネーズで和える

☆自分用→マヨライト
☆家族用→普通マヨ

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・家族用は小鉢として完成!
(ゆで卵はそのままで!)

・小鉢(49㌍)
・ゆで卵(76㌍)
☆合計125㌍

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自分用ゆで卵を2つにカット。
黄身を取り出し、中に鮭とブロッコリーを詰める。

・卵白の上にもキレイに乗せ残さない!

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器に盛り付け完成。

・黄身はまた何かで使って下さいね!

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ブロッコリーの代わりに玉ネギで!

・コレも絶品でカロリー同じです!

・玉ネギは水にさらしてから使う。

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☆朝食☆
栄養ゆで卵…55㌍
ライ麦パン5切…176㌍
キャベツ30g…7㌍
珈琲粉末…5㌍
◎合計243㌍

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☆家族☆
小鉢+卵…125㌍
パン、キャベツ、珈琲(同)…188㌍
胡麻ドレ…62㌍
ジャム…25㌍
◎合計400㌍

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鮭の代わりに
ささみ(ゆで)15㌘(18㌍)で!

◎合計47㌍!

ささみのゆで方
ID:3526264

コツ・ポイント

・マヨネーズは入れすぎないで、素材そのものの味で頂いて下さいね!

このレシピの生い立ち

カロリー制限中。
簡単で美味しく健康的に!を目指してます(^^)v
レシピID : 3527720 公開日 : 15/11/20 更新日 : 15/12/03

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