簡単！和風！納豆ガレット
☆ＨAＲU☆
作り方
コツ・ポイント
じゃがいもを水にさらさない、蓋をしないです。
じゃがいもを水にさらすと焼くときにばらけます笑
蓋をするとカリッと焼けません。
弱火で多めの油で焼く事で、カリッとするし、ちゃんと火も通ります。
じゃがいもを水にさらすと焼くときにばらけます笑
蓋をするとカリッと焼けません。
弱火で多めの油で焼く事で、カリッとするし、ちゃんと火も通ります。
このレシピの生い立ち
和食メニューだった夕飯に、どうしてもガレットが食べたくなり「納豆入れて和風にしちゃえ！」と勢いでしたらめちゃくちゃ美味しかったです。笑
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