稲荷寿司

油あげを半分に切って、ザルに油あげを入れてお湯をかける。

鍋に調味料を全て入れて1煮立ちさせたら、油抜きした油あげを入れる。

弱火で煮汁がほとんどなくなるまで煮込む。