簡単！アジのかば焼き
クックDAD
作り方
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アジを三枚におろして、ポリ袋等で、全体に小麦粉をまぶす
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2
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油を熱して、アジの両面に焼き色をつけ、残った油を拭いてからタレを入れる
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3
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タレが煮詰まったら完成！
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4
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イワシでも作ってみました！
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コツ・ポイント
焼き色をつけてから、タレの材料を加える前に、残った油をしっかりふき取ることでしょうか。。
このレシピの生い立ち
特売で買ったアジが冷凍庫に眠っていたので、手っ取り早く使おうとおもって。
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クックDAD
