ぷるんと女子力UP★大豆コンビの照り焼き

高野豆腐は水で戻して絞り，一口大に切る。さつまいもは皮ごと洗って一口大に切る。（水にさらさない）★の調味料を混ぜておく。

大豆のお肉の水分をきり，その水分を１の高野豆腐に吸わせて軽くしぼっておく。さつまいも，高野，大豆のお肉に片栗粉をまぶす。

フライパンに油を熱し，さつまいもを焼く。中火でフタをして火が通ったらフタをとり，カリッと焦げ目をつける。別皿にあける。

３をフライパンに戻し，合わせておいた★を入れてからめる。