バラの花サーモンのリースサラダ

バラの花サーモンのリースサラダ
【話題入り】人気検索1位☆サーモンでバラ、胡瓜でリボン、玉ねぎで雪を表現したサラダ。クリスマスやお正月、パーティーに♪

材料 (4人分)

サーモン(刺身用)
8枚
ベビーリーフ
1パック(30g)
胡瓜(スライス)
4枚
サニーレタス
2枚
プチトマト(赤・黄)
各2個
ドレッシング
玉ねぎ(みじん切り)
大さじ2
大さじ2
大さじ1
小さじ1/3
胡椒
少々

1

玉ねぎはみじん切り、トマトは半分に切る。胡瓜はピーラーで薄くむき、レタスは手でちぎる。ドレッシングの材料を混ぜておく。

2

お皿にレタスをリース状に並べ、上にベビーリーフをのせたら、くるくると巻いてバラに見立てたサーモンをのせる。

3

胡瓜とトマトもバランス良く盛り付けたら、ドレッシングを器に入れて添え、食べる直前に全体にかける。

4

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5

2015/12/25

話題入りしました☆

つくれぽを下さった皆様、本当にありがとうございます♪

6

2016/12/19

本日のピックアップに掲載して頂きました☆

7

2017/01/07

「サーモンサラダ」と「サーモン」の人気検索でそれぞれ1位になりました☆

コツ・ポイント

サーモン、胡瓜を対称的に並べてから、トマトをバランスよく散らすと、綺麗に盛りつけられます。

ベビーリーフは数種類の葉物野菜が入っているので、見た目がよりリースっぽくなるだけでなく、味に変化が出て美味しさがアップします☆

このレシピの生い立ち

生で食べられる、とろけるようなサーモンを贅沢に使って、クリスマスやおもてなしにぴったりなサラダを作ってみました。

レシピID : 3529766 公開日 : 15/11/21 更新日 : 17/12/23

このレシピの作者

ベジフルビューティーセルフアドバイザー・スパイス大使。「美味しく食べて体の内側から健康に」をモットーに、素材の味を生かした体に優しいレシピを発信中♪

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

68 (68人)

19/01/06

写真

参考にさせていただきました。素敵なレシピありがとうございました♪

スミぱん

初めまして☆素敵なつくれぽありがとうございます♡

18/12/27

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クリスマスに♩♩

あいかぷう

初めまして☆素敵なつくれぽありがとうございます♡

18/12/26

写真

おいしくできました!

omame38

初めまして☆素敵なつくれぽありがとうございます♡

18/12/24

写真

盛付け参考にさせて頂きました。簡単なのに華やかで嬉しい。

miyukazu3

初めまして☆素敵なつくれぽありがとうございます♡

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