ショウガ麹パウダーを使った簡単しょうが鍋

ショウガ麹パウダーを使った簡単しょうが鍋

Description

ショウガ麹パウダーを使った、簡単しょうが鍋です。冷え性の方にお勧め。体がじんわりぽかぽか温まります。

材料 (2人分)

600cc
小さじ1
ショウガ麹パウダー
大さじ4
大さじ2
小さじ3
厚揚げ
1パック
少々
ねぎ
1/2本
白菜
3枚
春菊
1/3袋
しいたけ
4枚
人参
4cm程度

作り方

1

鍋に水、だし、ショウガ麹パウダー、酒、塩を入れてあたためる。

2

固いものから順番に入れていき、最後にごま油をたらす。

3

写真

こちらを使いました。【マクロヘルス ショウガ麹パウダー】

コツ・ポイント

しめにはうどんがおすすめ。

このレシピの生い立ち

寒い季節にお鍋&ショウガは、もはや鉄板ですね。
ショウガ麹パウダーは、ショウガを発酵させることで、身体がポカポカする成分が普通のショウガより増えています。
レシピID : 3530114 公開日 : 15/11/21 更新日 : 15/11/21

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