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油揚げ、白菜は短冊切り、にんじんは細切りにする。
サラダ油をフライパンに入れすりおろしたしょうがを加え熱する。
2に白菜、油揚げ、にんじんを加え炒め、野菜に火が通ったら創味シャンタンDX、しょうゆを加え混ぜて出来上がり。