美白効果のユズでジャムの画像

Description

香りに誘われて作ってみました
一度作れば感じがつかめます

材料

10個ほど
お砂糖
200グラムほど
150CC

作り方

  1. 1

    写真

    わたは苦いのでスプーンでこそげます

  2. 2

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    出来るだけ細く切った方が食べやすいです

  3. 3

    写真

    材料を入れて弱火で煮ます
    ユズが柔らかくなってきたら火からおろしてかんてんを入れます
    かんてんは常温で固まります

  4. 4

    写真

    出来上がり

コツ・ポイント

甘味や水分が足りなかったら足してください
水分が余ってもかんてんで固められますので気にしなくていいです
かんてんはだいたい250gで2gかと思います

このレシピの生い立ち

パンにのせたり料理にも工夫できそうですね
鶏のユズ煮込みなどどうでしょうか
レシピID : 3531331 公開日 : 15/11/22 更新日 : 15/11/22

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