簡単本格煮込みハンバーグ！
Description
デミグラスソースがなくても本格的な煮込みハンバーグ‼︎
Maaki4
材料
（7人分）
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好みのハンバーグ
700グラム
大1
大半分
パン粉(牛乳大2で浸す)
大さじ2
1コ
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ソースの材料
200cc
200cc
ケチャップ
大さじ6
ウスターソース
大さじ3
コンソメの素
1つ
飾り様生クリーム
適量(もちろんなくてもok)
作り方
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1
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いつも通りハンバーグを作る。あと煮込むので中まで火が通らなくても良いが回りをしっかり焼き固める。
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2
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ソースの材料を混ぜておき、油を拭いたフライパンに全部入れる。いちど沸騰させその後中弱火で15分から20分煮込む。
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3
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器に盛りあっという間に完成(^ ^)
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コツ・ポイント
トマトジュースがない時はケチャップを少し多めに入れる。トマトジュースがなくても好みまで煮詰めると問題なくおいしくできます。煮込む時に一緒にしめじもいれてみました。写真の生クリームもあくまで飾りです。
このレシピの生い立ち
コクのある本格的な煮込みハンバーグをデミグラスソースなしで簡単に作りたくて(*^_^*)
(
)
Maaki4
