創味シャンタンで！ネギチャーハン&スープ

長ネギの表面の白い部分は白髪ネギ(スープ用)に、内側の緑の部分はみじん切り(チャーハン用)にします。

温かいご飯に創味シャンタンを混ぜ込みます。(私はお釜でそのまま混ぜてます)

卵に◎を加えて溶き、温めたフライパンにごま油を引き、軽く炒めて、一旦取り出します。

お水を沸かし、シャンタン、白髪ネギ、戻した春雨を加えれば、スープも出来上がり。

チャーハンもスープもシャンタンだけでもしっかり味がありますが、お好みで塩こしょうをどうぞ。