美味しい❗にんじんシリシリの画像

Description

お弁当のおかず、食卓にあとひと品が欲しいときに、簡単にでき、とっても美味しい一品です。

材料

1個
ほんだし
小さじ1.5
1パック
醤油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

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    にんじんは、千切り用スライサーで切る

  2. 2

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    フライパンに、油を入れ、①を入れ炒める

  3. 3

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    ②に、ほんだしを入れ、更に炒める

  4. 4

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    フライパンの中心をあけて、溶き卵を流し入れる

  5. 5

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    溶き卵をよく混ぜ炒め、炒り玉子にする

  6. 6

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    炒り玉子になったら、にんじんと混ぜ炒める

  7. 7

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    一旦、火を止め、鰹節を入れ混ぜる

  8. 8

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    全体に、混ざったら、フライパンのふちにそって、醤油を回し入れ、再度、火をつけて全体に混ざったら完成です

コツ・ポイント

鰹節は、一旦火を必ず停めてから、入れた方がいいです。

にんじんは、沢山のカロテンが含まれています。油と相性もよく、一緒に摂取するとビタミンAの効果が増えるそうです

このレシピの生い立ち

我が家のにんじんシリシリです。
レシピID : 3533935 公開日 : 15/11/23 更新日 : 15/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (21人)
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モコナもどき
いつもはツナ入りですが、無しでも十分美味しいですね!
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ポンポリン
シンプルで、美味しくて、大好きです。ご馳走さまです!

つくレポありがとう❤ シンプルですが私も好きな一品です

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ポンポリン
人参と卵があると、作りたくなります。美味しくて家族皆大好きです。

つくレポありがとう❤ リピしてもらえて、ホントに嬉しいです

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a0imama♡
簡単でにんじんをたくさん消費できました(o^^o)美味しいです♡

つくレポありがとう❤ 人参を沢山食べれますよね❤