ダイエットに！ルーなしヘルシークリーム煮

鮭を一口サイズに切り、小麦粉をまぶし(大さじ1程度)(分量外)、フライパンにオリーブオイルをひいて、鮭を置いて焼く。

ピーマンは細切りに、ねぎは斜め切りに、きのこ類はほぐして、フライパンに入れ、鮭と一緒に炒める。

ブロッコリーは一口サイズに切り、フライパンにいれ、さっと火を通す。

チンゲン菜を追加し、蓋をして、少し時間を置いて煮つめる。

蓋を取り、塩こしょうで味を整える

完成！