∽∽まったり♪アボカドとエビのサラダ∽∽

エビはよく洗い背わたを取ってから耐熱容器に入れ、白ワインをふりかけ蓋をして電子レンジで30秒～1分加熱して火を通す。冷めたら殻をむき一口大に切る。

アボカドは半分に切り、種を取り除き実をスプーンなどで取り出してからフォークで粗く潰しレモン汁少々をふりかけておく。

エビとアボカドを混ぜ合わせ、●で味を調える。（お好みで
カッテージチーズやサワークリームなどを加えても美味しいです）