簡単すぎ!手羽先カリカリ揚げの画像

Description

粉もふらないのにびっくりするほどカリカリになりビールが飲みたくなります。ハーブソルトをかけても美味しいです。

材料

食べたいだけ
サラダ油
適量
塩、コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに皮目を下にして手羽先を並べる。

  2. 2

    写真

    サラダ油をヒタヒタに注ぐ。

  3. 3

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    火にかけて油がフツフツしてきたら弱火から中火へ。フツフツ感がいい感じになるよう火加減調整して下さい。

  4. 4

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    好みの色合いになるまでゆっくり揚げ焼き。だいたい15分位はかかります。

  5. 5

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    油を切って上から塩コショウをふる。

コツ・ポイント

火にかける前に手羽先と油を入れる事。弱火でじっくり揚げ焼きして下さい。

このレシピの生い立ち

昔から実家で作っていたものです。
レシピID : 3535284 公開日 : 15/11/24 更新日 : 15/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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のりのりのりまきさん
簡単、美味しいです(^_^)v

美味しく出来て良かったです!レポどうもありがとう(^o^)

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mooooooog
シンプルでもカリカリだと充分美味しい!ご馳走様!

素敵な食卓の一品に仲間入りさせてくれてありがとう!

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pipigreen
ハーブソルトと塩胡椒♪どちらも美味しくいただきました✨

とっても良い色で美味しそうです〜♪つくれぽどうもありがとう!

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あやめチャン
あらびき塩胡椒で\(^o^)/簡単美味でした♪

いい色ですね〜♪ビール飲みたくなるわぁ♪レポ感謝です!