【おかず】だしがらで作るおかかの画像

Description

炒める具合は慣れが必要かも。こげたりべちゃべちゃになったりしたら失敗です。

材料

鰹節のだしがら
30g
昆布のだしがら
1枚
和風たれ ID:3534163
40cc

作り方

  1. 1

    昆布は細切り

  2. 2

    鰹節はみじん切り

  3. 3

    たれをいれないで弱火乾煎りして水分を飛ばす

  4. 4

    和風たれを入れて水分を飛ばすまで乾煎りする

  5. 5

    清潔な容器へ

コツ・ポイント

焦げるので、とにかく弱火で

このレシピの生い立ち

もったいない精神から
レシピID : 3535285 公開日 : 15/11/24 更新日 : 15/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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かぴーな
納豆と混ぜていただきました☆美味しかったです♡ごちそうさまでした

斬新ですね!私も試してみました。有りです!うまかった。