焼魚に飽きたら【焼きサバ山葵とろろがけ】

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Description

【働くママ】の工夫料理(^^♪
いつもの塩焼きをちょっぴりアレンジ!
目先が変わり絶品です!
とろろ芋がとろ~り!

材料 (4人分)

○白だし
大さじ2
○ハウスおろし生わさび
小さじ1/2
適量

作り方

  1. 1

    写真

    サバはグリルで普段お魚を焼く要領で普通に焼き、骨をとって大きめにほぐし器に盛ります。

  2. 2

    写真

    すりおろした長芋に白だしを入れ混ぜます。

  3. 3

    写真

    ワサビチューブを入れ混ぜます。

  4. 4

    写真

    1のサバに3のとろろ芋をタラーリとのせ、青のりを
    ふって出来上がり!

  5. 5

    【2016.1.17】
     推薦レシピ
    「さば」
    のカテゴリに掲載して頂きました♪
     感謝☆感謝

  6. 6

    【2016.1.31】
    「焼き魚」の
    人気検索トップ10入りしました(^^♪
     感謝☆感謝

  7. 7

    【2016.2.5】
    「焼きさば」の
    人気検索1位に
    なりました(^^♪
     感謝☆感謝

コツ・ポイント

ピリ辛で、白だしの風味が美味しい。とろろ芋
と魚を和えながら食べると、ご飯がすすみます!

※とろろ芋は、きれいな白色にしたかったので、
 白だし使用。見た目よりもしっかり味。
(魚の塩加減により、白だしの量調整)
※辛味はお好みで調整。

このレシピの生い立ち

いつもの焼き魚に飽きた時に作ってみて
好評だった1品です!
レシピID : 3535935 公開日 : 15/11/24 更新日 : 18/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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Asaras
全部好きなもの、なんとおいしい!

つくれぽ☆感謝!気に入って頂けて嬉しいです!

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yue-xiaojie
青ノリ無かったので普通の海苔と水菜をかけてみました☆美味でした!

つくれぽ☆感謝♪海苔や水菜も美味しそ~ですね!

初れぽ
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poporon_yu
さっぱりして食べやすい!わさびがクセになりますね♥レシピ感謝。

つくれぽ☆感謝♪クセになる美味しさ!作ってくれてありがとォ!