焼魚に飽きたら【焼きサバ山葵とろろがけ】
Description
【働くママ】の工夫料理(^^♪
いつもの塩焼きをちょっぴりアレンジ!
目先が変わり絶品です!
とろろ芋がとろ~り!
いつもの塩焼きをちょっぴりアレンジ!
目先が変わり絶品です!
とろろ芋がとろ~り!
材料
(4人分)
作り方
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1
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サバはグリルで普段お魚を焼く要領で普通に焼き、骨をとって大きめにほぐし器に盛ります。
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2
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すりおろした長芋に白だしを入れ混ぜます。
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3
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ワサビチューブを入れ混ぜます。
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4
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1のサバに3のとろろ芋をタラーリとのせ、青のりを
ふって出来上がり!
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5
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【2016.1.17】
推薦レシピ
「さば」
のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
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6
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【2016.1.31】
「焼き魚」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
感謝☆感謝
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7
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【2016.2.5】
「焼きさば」の
人気検索1位に
なりました(^^♪
感謝☆感謝
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コツ・ポイント
ピリ辛で、白だしの風味が美味しい。とろろ芋
と魚を和えながら食べると、ご飯がすすみます!
※とろろ芋は、きれいな白色にしたかったので、
白だし使用。見た目よりもしっかり味。
(魚の塩加減により、白だしの量調整)
※辛味はお好みで調整。
と魚を和えながら食べると、ご飯がすすみます!
※とろろ芋は、きれいな白色にしたかったので、
白だし使用。見た目よりもしっかり味。
(魚の塩加減により、白だしの量調整)
※辛味はお好みで調整。
このレシピの生い立ち
いつもの焼き魚に飽きた時に作ってみて
好評だった1品です!
好評だった1品です!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)