アレンジいっぱい❤簡単手作りフランスパン
作り方
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1
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写真は倍量。クルミ無しverです。
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2
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ホームベーカリーに材料をセットして、一次発酵までお任せ。
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3
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【クルミ生地ver】
生地作りの際、砕いたクルミを加える。
私は、袋に入ったまま、砕いてます。
この写真はクルミver
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4
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生地が出来たら、だいたい等分に分けて、それぞれ好きなアレンジをする。
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5
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【チョコレートver】
好きな大きさの板チョコを真ん中に入れて、とじ目を下にして置く
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6
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【クリームチーズ&ブルーベリージャムver】
生地を平らにし、中央にジャム、クリームチーズ乗せて、とじ目を下にして置く
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7
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ジャムが無くても、美味しいです
♪( ´▽`)
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8
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【ウインナーver】
生地を縦長にして、ケチャップと粒マスタードを塗り、その上にウインナーを乗せてとじ目を下にして置く
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9
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【ベーコンver】
平らにした生地にベーコンを並べ、ブラックペッパーを振る。
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10
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生地を縦長に巻く。
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キッチンバサミで、斜めに切り込みを入れ、左右にずらす。
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生地のアレンジが終わったら、霧吹きで水をかけ、オーブンで、40度30分(2次発酵)
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発酵が終わったら、一度生地を取り出す。
約1.5倍に膨らみました。
★生地に、茶こしで強力粉を振る。
振らなくてもOK
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オーブンを、200度に予熱開始。
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生地に包丁で、切り込みを入れる。
十字に切るのは、キッチンバサミで、ハサミを立てて開いてから、深めに刺して切る
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★こんな形も★
この方が簡単!
2次発酵が終わった後、真ん中に深く切り込みを入れて挟み、ケチャップなどをかけて焼きます
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オーブンで、15分〜20分焼く。
(オーブンによって、焼き加減を調整して下さい。)
焼き目が付く位が美味しいです。
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おかげさまで、トップ10入りしました。
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
作るとすぐ食べられてしまうので、我が家ではいつも倍量で作ってます( ´ ▽ ` )ノ
クリスマスや誕生日パーティーの手土産などにも(^-^)