桃屋のキムチの素で簡単雑炊!
Description
桃屋のキムチの素で!
材料
(1人分)
一膳分
桃屋のキムチの素
大匙1
100cc
100cc
半束
すりごま
大匙1
大匙1/2
1つ
ひとつまみ分
胡麻油
お好みで
作り方
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1
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鍋にえのき氷、水、雑穀米、キムチの素、すりごま、乾燥ワカメを入れ水気がなくなるまで弱火でコトコト!
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2
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水気が無くなり、雑炊になればほうれん草を入れ、少し混ぜれば、火が通るので火を止める!
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3
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そして、器にも移し真ん中に卵黄をON!
そこへ胡麻油をお好みで!
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4
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そして、お好みで海苔もトッピング!
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コツ・ポイント
お好みで調味料の調整を!
今回はお子さんでも辛いものが苦手な方にでもいける味です!
アレンジは自由自在!風邪をひいている時など、卵を入れて卵雑炊にしても良いですね!
今回はお子さんでも辛いものが苦手な方にでもいける味です!
アレンジは自由自在!風邪をひいている時など、卵を入れて卵雑炊にしても良いですね!
このレシピの生い立ち
クックモニターの桃屋のキムチの素初当選!
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