野菜たっぷり*豚こまでホイコーロー

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Description

野菜たっぷりで安価なこま肉を使っています。素を使わずに赤みそで作りました。こま肉が柔らかく仕上がります。

材料 (2~3人分)

300~350g
40g
2~3個
150g
:赤みそ
大さじ1
:酒
大さじ1
:オイスターソース
大さじ1/2
:豆板醤
小さじ1/2
:砂糖
ひとつまみ
醤油
小さじ1
小さじ1
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    肉と野菜は大きめに切る。肉は酒と醤油と片栗粉で下味をつける。

  2. 2

    :の調味料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンに分量外の油をひき、肉と野菜を炒める。

  4. 4

    火が通ったら合わせ調味料を加え炒める。お好みでごま油を回し入れる

コツ・ポイント

合わせ調味料を混ぜておくと簡単にできます。

このレシピの生い立ち

安価なこま肉で作ってみようと思いました。
レシピID : 3537457 公開日 : 16/01/29 更新日 : 17/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
写真
sug8
ピリ辛で絶妙な味付け!!夏にぴったり美味しかったです(^O^)

気に入ってもらえて嬉しいです!ご飯がすすみますね☆

写真
Eireitaku3
美味しくできました!1.5歳の子どももペロリでした(^○^)

カラフルでおいしそうに作ってくれて嬉しいです。有難う☆

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725i
家族に好評でした。ありがとうございます♡

ご家族に気に入ってもらえて良かったです☆またお願いします。

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Hanna09
パプリカ無しですがとても美味しくいただけました♪感謝★

作ってくれて嬉しいです!感謝です☆