まぐろフレーク味付缶詰を使った野菜の煮物

まぐろフレーク味付缶詰を使った野菜の煮物
まぐろフレークの味付缶詰だけで味付けし、他の調味料は一切無しの野菜の煮物です!!

材料 (2~3人分)

大根(皮付き)
250g
人参(皮付き)
60g
ごぼう天
2本
椎茸
2枚
小松菜
35g
大さじ1
*まぐろフレーク味付缶詰(マルハ)
90g
*水
300cc

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大根と人参は皮をむいてひと口大に切る。椎茸とごぼう天もひと口大に切る。

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鍋にごま油を入れて、大根と人参を少し炒める。

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ごぼう天と椎茸も入れ、*を入れて煮る。水分が1/3程になると柔らかくなる。→

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15~20分して大根と人参が柔らかくなったら、弱火にして小松菜を3cm程に切って入れて3~4分程煮て出来上がり。

コツ・ポイント

缶詰だけで十分味はつきますが、お好みで調整してください。野菜や練りものはお好きなものでいいと思います。大根と人参は最初にレンジで柔らかくしてから煮ると早くできますよ。

このレシピの生い立ち

味付きの缶詰は煮物にも重宝するので、よく使っています。調味料がなくても美味しいので便利です。レシピ「和風オムライス」にも同じ缶詰を使いました☺またよかったら見てください☺
レシピID : 3537852 公開日 : 15/11/25 更新日 : 15/11/25

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