冷凍ミンチと白菜のスーパー簡単鍋❗
作り方
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1
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半分の白菜をさらに半分にして、2~3センチ幅でざく切りにする。
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2
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土鍋に顆粒だしの半分を入れ、芯の部分の白菜を入れる。その上から、半分の冷凍ミンチをパラパラ入れる。
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3
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次に葉っぱの部分の白菜を入れ、残りの顆粒だしをパラパラかけたら、酒・水をふりいれ蓋をする。
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4
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火にかけ、盛り上がっていた白菜が平らになったら、残りのミンチを入れ、さらに蓋をして煮込む。
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5
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最後に入れたミンチに火がとおったら出来上がり❗
お好みで、ポン酢や七味唐辛子、キムチを足して召し上がってください✨
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6
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〆には、うどんやおじやもいいですね~‼その際は、水を1カップ程加えるといいと思います。
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コツ・ポイント
水は入れすぎないように‼噴き出します‼
このレシピの生い立ち
簡単に夕飯の支度がしたい‼
白菜にバラ肉を重ねる事すら面倒なときに、『もうこれでいいや、作ってしまえ~』と作りました(笑)
白菜にバラ肉を重ねる事すら面倒なときに、『もうこれでいいや、作ってしまえ~』と作りました(笑)