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簡単 豆腐とワカメの韓国蒸し♥︎

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Description

タレを変えても美味しく召し上がれます
お酒のおつまみにも良いよ(^_^)v

材料 （2人分）

絹ごし豆腐
1/2丁
塩蔵わかめ
25g
■ ……タレ……
★コチュジャン
大さじ1/2
★ネギ(みじん切り)
大さじ1/2
★しょうが(みじん切り)
小さじ1/2
★おろしにんにく(チューブでも良い)
少々
★酢、しょうゆ
各大さじ1/2
★白すりごま
大さじ1/2
★ごま油
小さじ1
酒
大さじ1
ごま油
小さじ1
万能ねぎ(小口切り)
適量

作り方

  1. 1

    タレの材料★を
    よく混ぜて合わせておく。
    豆腐は2cm厚さ程の一口大角切りにし耐熱皿に少し隙間あけ並べる

  2. 2

    わかめは塩を洗い落とし、たっぷりの水につけて塩分を抜きながらもどし、水気を切りざく切りにし
    1の豆腐のすき間に盛り入れる

  3. 3

    2に、酒を回しかけ
    ごま油を振り
    ラップを、ふんわりかけて、レンジ500w約5分加熱する。

  4. 4

    蒸しあがった3に、1のタレをかけて
    万能ネギを散らせば出来上がり*\(^o^)/*

  5. 5

    写真

    kまみおさんが献立に載せて下さい
    ました。感謝ですm(__)m

コツ・ポイント

コツは有りません


タレは、和風ダレに変えても良いです♥︎

このレシピの生い立ち

お酒のおつまみにも、よく母が作っていた
料理です

レンジで簡単に出来るので、豆腐さえ有れば
わかめは味噌汁に使う為に、いつも置いてますし
サッと作れて、美味しい物で温かい物というと
冬には、よく作ります
美味しいですよ〜(o^^o)
レシピID : 3540192 公開日 : 15/11/27 更新日 : 17/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (2人)
2017年3月18日
写真
みっくママ
寒いと食べたくなる！わかめいっぱい熱々で頂いたよ^^♪美味しい♡

わかめ沢山だね^ ^嬉しいコメに感激♥︎れぽ、ありがとね♥︎

2017年3月8日
写真
みっくママ
なっちゃん♬今回はキムチも入れちゃった^^‼ポカポカ美味☆有難う

キムチ入り…アレンジ素敵♥︎寒かったもんね…れぽ、ありがとね

2016年11月11日
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みっくママ
明日の出勤微妙なのでニンニク無しにしたわ！早く寝るね♪ごちそう様

私も明朝早いので早く寝るよzzzれぽ、ありがとです^ ^

2016年11月5日
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みっくママ
ゴマ無いけどこの辛さ良いね！明日休みだからニンニクしっかり美味し

にんにくプンプン？キスできないぞ♥︎れぽ、ありがとね(^^)

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なっちゃん散歩
簡単 豆腐とワカメの韓国蒸し♥︎
by なっちゃん散歩