むべを使ったりんごジャム〜砂糖ひかえめ♪
Description
むべを甘味料に使って〜美味しくヘルシー(^^)
材料
むべ
10個
紅玉りんご
500g
砂糖
50g
作り方
コツ・ポイント
ジャムの甘さは、お好みでどうぞ。紅玉りんごを使用したので砂糖を通常より2/3減で作りました。甘味の強いりんごならもっと減らせますよ。上品な甘さで美味しいジャムが出来ました!
このレシピの生い立ち
夫が知人宅のお庭になったむべを頂いて来ました。ジャムの甘味料になると教えて頂いたので作ってみました。そのまま食べても美味しいです。私は種も一緒にどくどくと吞み込みます。食感もいいですよ。初めて「むべ」でした。