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洋風ニラ玉

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Description

ニラ玉を洋風にしてみました。

材料 （二人分）

卵
三個
ニラ
一束
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/2個
ベーコンかハム
適量
バターかマーガリン
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ニラは2～3cmにきる。玉ねぎは1/4のに切り分厚いスライス、しめじとベーコンは一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて、野菜とベーコンを炒める。

  3. 3

    卵をいれて炒め、塩コショウで味付けしたら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ニラをいつも中華のにら玉しか作らなかったけれど違う味がよくてアレンジしてみました。
レシピID : 3542476 公開日 : 15/11/30 更新日 : 15/11/30

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姫乃木リウ
洋風ニラ玉
by 姫乃木リウ