簡単！ドライカレー

玉ねぎと人参はみじん切りにし、カレーのルーは適当な水の量で1度電子レンジで温めておく。

フライパンに油をひき、玉ねぎ、人参を炒めて少し色づいてきたらひき肉をいれ炒めていく。

火が通ったら溶かしたカレーのルーを混ぜ合わせ、弱中火くらいで水気を飛ばしていく。味見をしながら、水を入れる。