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生椎茸は石づきを落として薄切り、水菜は5cm長さに切ります。パスタは半分に折ります。
フライパンに水を注ぎ、わさびを溶き入れます。生椎茸を加えてひと煮立ちさせます。
②にパスタを加え、混ぜながら煮ます。※水が足りなければ加えて下さい!
※煮汁が少し残っている状態で、生クリームを加えます。※袋の表示時間より30秒手前で入れて下さい!
いかの塩辛も加えて煮ます。※お好みの量を加えて下さい!
水菜も加え、さっと絡めます。お好みで塩を加え、味を調整して下さい。
器に盛り、お好みでブラックペッパーを振って完成です。