キャベツ丸ごとスープ♡の画像

Description

キャベツの芯は甘くて美味しいんですよ!丸ごと使いましょう♡

材料

1個
お好きなだけ
お好きなだけ
創味シャンタン
大さじ1位
仕上げ用コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツの芯を付けたまま切る。

  2. 2

    写真

    芯を下にして鍋に入れる。

  3. 3

    写真

    水をキャベツの半分位まで入れる。

  4. 4

    写真

    沸騰するまで強火。沸騰後は弱火でコトコト。蓋をして煮る。

  5. 5

    写真

    写真は20分後。

  6. 6

    写真

    とりあえず創味シャンタンを大さじ1位入れる。

  7. 7

    写真

    溶かす。
    薄味が付いたら蓋をして そのままあと10分位コトコト。

  8. 8

    写真

    今回は冷凍ネギと冷凍ベーコンを使用。
    また蓋をして煮る。

  9. 9

    写真

    5分後。

  10. 10

    写真

    仕上げにコショウを振って出来上がり。

    美味しく召し上がれ!

  11. 11

    「キャベツ丸ごと」の人気検索でトップ10入りしました。 2015/12/03

    ありがとうございます!

コツ・ポイント

キャベツは芯がグニャっと柔らかくなるで煮る事。ベーコンから塩味が出るので創味シャンタンは控えめに。ベーコンの味を生かすならベーコンを入れてから煮過ぎない事。

このレシピの生い立ち

キャベツ丸ごと使いたかったので。
レシピID : 3544708 公開日 : 15/11/29 更新日 : 15/12/08

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