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キャベツの芯を付けたまま切る。
芯を下にして鍋に入れる。
水をキャベツの半分位まで入れる。
沸騰するまで強火。沸騰後は弱火でコトコト。蓋をして煮る。
写真は20分後。
とりあえず創味シャンタンを大さじ1位入れる。
溶かす。薄味が付いたら蓋をして そのままあと10分位コトコト。
今回は冷凍ネギと冷凍ベーコンを使用。また蓋をして煮る。
5分後。
仕上げにコショウを振って出来上がり。美味しく召し上がれ!
「キャベツ丸ごと」の人気検索でトップ10入りしました。 2015/12/03 ありがとうございます!