キュウリと竹輪の明太マヨ合え

特にコツやポイントはありません。キュウリと竹輪の切り方も自由でいいでしょう。

お酒のアテにチャチャっと作りました。要するに明太子とマヨネーズの和え物です、マヨネーズと相性のいいキュウリと竹輪を使いましたが、材料は何でもいいんです。ピリッとした明太子の辛みがお酒のアテにぴったりですよ。