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簡単！ブロッコリーのアーリオオーリオ♪

簡単！ブロッコリーのアーリオオーリオ♪の画像

Description

ニンニクのかおりが食欲をそそります！
パスタをからめてもおいしいです(*^-^*)
お弁当に入れても色鮮やかですね☆

材料 （２人分）

ブロッコリー
一房
ソーセージ
６本
オリーブ油
大さじ５
ニンニク
チューブ ２㎝
鷹の爪
１本
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは一口サイズに切り分け、沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れで約２分湯がき、ザルにあげておく。

  2. 2

    ソーセージは斜めに4等分する。
    鷹の爪は中の種を出して半分にちぎる。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油、ニンニク、鷹の爪を入れ弱火にかける。(10分くらいかけてオイルを温めるといいかおりがします)

  4. 4

    ③にソーセージを入れ炒める。(中火)
    火が通ったらブロッコリーを入れ炒める。(強火)

  5. 5

    塩コショウで味を調えて出来上がり♡

  6. 6

    写真

    茹でたパスタをからめてもおいしいです(#^.^#)

コツ・ポイント

弱火でゆっくりゆっくりオリーブ油にニンニクのかおりをうつしていくのがポイントです！

※注意！
火が強いとチューブのニンニクがバチバチ飛びます！

このレシピの生い立ち

ブロッコリーをたくさん頂いたので♪オリーブ油とニンニクが大好きで作ってみたらおいしくて(^_^)
我が家の定番になりました！
レシピID : 3545299 公開日 : 15/11/29 更新日 : 15/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年12月29日
写真
クック684YF2☆
美味しかったです！お弁当に少し、残りは明日パスタにしてみます！

ありがとうございます✨パスタは塩コショウ少し多めオススメです

2015年12月10日
初れぽ
写真
クックG7ZODG☆
美味しくいただきました(๑´ڡ`๑)

初のつくれぽ嬉しいです！美味しそう♪ありがとうございます！

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mina316
簡単！ブロッコリーのアーリオオーリオ♪
by mina316