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あっさりささ身deココットカマン♪

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Description

ささ身を使って、チーズフォンデュをイメージしたココットカマンを作ってみました。是非白ワインのお供に♪

材料 （２人分）

明治北海道十勝カマンベールチーズ
1/2個
鶏ささ身
１本
セロリ
１/４本
ミニトマト
１個
食パン
少々
酒
少々
黒コショウ(粗挽き)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ささ身は筋を取って酒少々をまぶし、ふんわりラップして１分くらいレンジでチン。

  2. 2

    写真

    粗熱が取れたら、手で細かく裂く。

  3. 3

    写真

    セロリは4～5cm長さの千切りに、ミニトマトは縦半分に切る。

  4. 4

    写真

    ささ身とセロリを合わせ、黒こしょう少々を振って混ぜ合わせる。

  5. 5

    食パンは1cm幅位に切る。

  6. 6

    カマンベールチーズを横半分に切り、ココット皿に入れる。その上にささ身とセロリ、ミニトマトを乗せる。

  7. 7

    写真

    その上に食パンを散らし、焦げ目がついてチーズが溶けるまで、2～3分トースターで加熱すれば完成！

コツ・ポイント

食パンに、にんにくの切り口をこすりつければ、オニオントースト風でさらに本格的になります♪
ミニトマトのほかにも、ブロッコリーなどでもOK。

このレシピの生い立ち

この季節に食べたくなるチーズフォンデュをイメージして、お手軽なココットカマンで再現してみました。
是非白ワインと共に♪
ささ身にセロリを合わせることで、あっさりと頂けます。
レシピID : 3545564 公開日 : 15/11/30 更新日 : 15/11/30

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あっさりささ身deココットカマン♪
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